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山嵐釀鮮,江河賦靈|粵北生態(tài)之城的振興之路

2025-07-05 22:08:084469593

  清遠,山嵐釀鮮有山有水有文化,江河是賦靈一座人杰地靈的“嶺南綠都”。這里群山連綿,粵北挺拔逶迤,生態(tài)草木繁茂,山嵐釀鮮森林覆蓋率近70%。江河北江、賦靈連江、粵北潖江“三江”在此交匯,生態(tài)因江而盛,山嵐釀鮮因水而興,江河山水相映,賦靈讓清遠成為粵北重要的粵北水源涵養(yǎng)區(qū)和生態(tài)屏障。這里的生態(tài)一只雞、一杯茶、一株筍,都蘊藏山野的鮮味;一江水、一池泉、一道激流,躍動水的靈韻。當生態(tài)與產(chǎn)業(yè)交融,清遠正用“鮮”與“靈”的雙生密碼,解鎖鄉(xiāng)村振興的綠色未來。

  山野藏鮮

  傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)煥發(fā)新氣象

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  “小雞仔們,全軍出擊!”在海拔數(shù)百米的山林中,退役軍人藍欣欣正在訓練他的“戰(zhàn)斗雞軍團”,這群清遠麻雞每日攀爬70度陡坡,訓足180天才能“畢業(yè)”。它們每天吃的是玉米、稻谷與山林蟲蟻,喝的是山泉水,羽毛如麻色綢緞,肉質(zhì)緊實、雞香濃郁。

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  藍欣欣歷經(jīng)8年風雨,將貧瘠荒山變?yōu)槟瓿鰴?0萬只雞的“快樂老家”?,F(xiàn)如今,清遠雞產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破111億元,年出欄量達1.58億只,成為清遠五大百億“土特產(chǎn)”中的領頭羊,也成為了帶動鄉(xiāng)村振興的“金鳳凰”。

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  在北緯24°的黃金產(chǎn)茶帶,云霧滋養(yǎng)的“英紅九號”芽頭肥嫩,茶湯回甘綿長。茶農(nóng)鄧南忠堅持人工除草,守護無公害品質(zhì)。非遺傳承人王小斌帶著孩子們?nèi)嗄聿枞~,研學活動讓茶文化扎根童心。

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  據(jù)統(tǒng)計,在英德市,每6個人里,就有一個人做著跟茶相關的工作。清遠英德作為“世界紅茶之鄉(xiāng)”,英德紅茶品牌公用價值已突破51.78億元。一片綠葉化身“東方金美人”,帶著千年茶香飄向世界。

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  清遠英德除了茶香沁人心脾,更是當之無愧的“中國麻竹筍之鄉(xiāng)”。這里的麻竹根系發(fā)達,是防止水土流失的“功臣”。99.25萬畝的竹海不僅每年可產(chǎn)出151.36萬噸鮮筍,而且釋放大量的負氧離子,是大灣區(qū)當之無愧的“綠肺”。

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  清遠麻竹筍零農(nóng)殘,生長迅速,一周可長一米多高。筍農(nóng)用“砍老竹、留竹媽媽”的智慧來維持竹林的青春和活力,保證竹筍的產(chǎn)量。在清遠英德的廣袤竹林里,麻竹筍實現(xiàn)了從山間鮮味到百億產(chǎn)業(yè)的華麗蛻變。截至2024年底,麻竹筍產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破109.65億元。這些深山孕育的"剝皮黃金",不僅成為千家萬戶餐桌上的美味,更通過智能化生產(chǎn)線變身為暢銷東南亞的網(wǎng)紅零食。

  水舞鳳城

  靈動中激活經(jīng)濟脈搏

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  北江,清遠的母親河,珠江第二大水系,這一席生態(tài)“好水”,正逐步轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟“活水”。在清遠“一帶一廊一區(qū)”的藍圖中,北江經(jīng)濟帶的建設,也讓這里的綠水青山成為了金山銀山。

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  白廟漁村曾是炊煙寥落的小村落,如今因北江河鮮煥發(fā)新生。環(huán)境美了,游客來了,村子也活了?;剜l(xiāng)創(chuàng)業(yè)的李美玲,她制作的“清蒸娟魚”滿足了天南海北食客的味蕾;一間間老宅改造的咖啡店,擠滿了來此打卡的游客。在“百千萬工程”的浪潮里,一年間,漁村集體經(jīng)濟收入從69萬元增長到159萬元。“水經(jīng)濟”正讓文旅融合的故事越來越鮮活,一條魚游出了產(chǎn)業(yè)鏈,一江水激活了鄉(xiāng)村振興新動能。

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  在三坑鎮(zhèn),這里的農(nóng)民,不僅守著溫泉的金山,更耕耘著特色農(nóng)業(yè)的沃土。在河中溫泉,偏硅酸的“美人湯”溫泉能驅(qū)散疲憊,中藥三伏浴能疏通經(jīng)絡,魚療池中小魚能啃食角質(zhì),讓肌膚煥發(fā)新生;在特色農(nóng)業(yè)基地里,采摘農(nóng)場、有機蔬菜大棚、稻田認養(yǎng),一個個特色產(chǎn)業(yè)正在溫泉旅游的帶動下蓬勃發(fā)展。曾經(jīng)的“空心村”借溫泉重生,農(nóng)業(yè)和文旅融合,讓土地煥發(fā)“沉睡的活力”。

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  在古龍峽,00后長板冠軍黎建鵬與漂流冠軍趙國財挑戰(zhàn)6063米天然賽道,378米落差、72千米時速,浪花吞沒尖叫,腎上腺素飆升。這里不僅是“中國漂流之鄉(xiāng)”,更是推進“百千萬工程”和旅游高質(zhì)量發(fā)展的示范區(qū)。在這里,以山為骨,以水為脈,以文化為魂。讓每一位到訪者帶走的不僅是濕透的衣衫,更是一段鐫刻著嶺南印記的永恒回憶。

  奮進“百千萬”

  奏響新“粵”章

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  清遠的山水之間,藏著最樸素的智慧——生態(tài)即產(chǎn)業(yè),保護即發(fā)展。從山林到江河,從傳統(tǒng)種養(yǎng)到智慧農(nóng)業(yè),從單一生產(chǎn)到農(nóng)文旅融合,將生態(tài)資源轉(zhuǎn)化為百億產(chǎn)值,讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)勃勃生機。這座城,既留住了云霧茶山的詩意,又奔涌著鄉(xiāng)村振興的浪潮,在“百千萬工程”的藍圖下,正以山水之名,書寫中國式現(xiàn)代化的綠色答卷。

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鎖定CCTV4《走遍中國》

6月2日 22:00 

《清遠不遠—有鮮則名》

6月3日 22:00 

《清遠不遠—有水則靈》

一起走進“嶺南綠都”

感受鄉(xiāng)村振興的澎湃動能

  來源:CCTV4

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