為做好幼兒園食品安全管理工作，規(guī)范管理工作保障師幼在園飲食安全，食堂食堂食品3月14日，?嚴(yán)陰縣漢陰縣第四幼兒園開展食堂食品安全工作培訓(xùn)會。抓食召開

會上，品安培訓(xùn)該園相關(guān)負(fù)責(zé)人圍繞食品安全管理、全漢加工操作要求和人員衛(wèi)生要求以及操作間管理規(guī)范三方面進(jìn)行了講解，第幼通過一個個真實的兒園案例引起了大家對食品安全的高度重視，并強(qiáng)調(diào)幼兒園要堅持嚴(yán)格要求、安全嚴(yán)格規(guī)范管理，規(guī)范管理工作全力保障全體師幼的食堂食堂食品身體健康和生命安全。

會議指出，?嚴(yán)陰縣食堂工作人員要時刻繃緊食品安全之弦，抓食召開在平時的品安培訓(xùn)工作中嚴(yán)格按照國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各環(huán)節(jié)的操作，要求廚房全體員工做到食品安全認(rèn)識到位、全漢各項操作規(guī)范到位、各項制度落實到位；增強(qiáng)食品安全的防范意識、責(zé)任意識、規(guī)范意識、衛(wèi)生意識及全員培訓(xùn)的學(xué)習(xí)意識，不斷提升學(xué)校食品質(zhì)量安全水平和食品風(fēng)險防控能力，為幼兒提供一個安全、健康的成長環(huán)境。

編輯：李西明

編審：余濤 黃琪雅

終審：鄒菲