8月23-24日，喜報新東“海天鼎廚杯”2022全國烹飪技能錦標(biāo)賽決賽在成都舉行，安徽來自全國九大分賽區(qū)的獲全165位晉級選手各顯神通，展開廚藝的國烹終極較量。最終，飪技安徽新東方學(xué)校三位老師左金如、標(biāo)賽劉飛、決賽金獎陳士誠不畏強(qiáng)敵，喜報新東斬獲3金！安徽獲得佳績！獲全

據(jù)悉，國烹全國烹飪技能錦標(biāo)賽是飪技一場高水準(zhǔn)、高規(guī)格、標(biāo)賽高水平的決賽金獎烹飪競技比賽，大賽匯聚了全國各餐飲行業(yè)名企名店的喜報新東烹飪精英，旨在選拔和樹立更多北京餐飲行業(yè)高水準(zhǔn)廚師中堅力量，營造行業(yè)內(nèi)技能爭先的工匠精神，弘揚(yáng)守正創(chuàng)新的飲食文化。

安徽新東方受邀參加大賽后，積極備賽，精心籌備，左金如、劉飛、陳士誠老師經(jīng)過七月份安徽賽區(qū)初賽的激烈角逐，戰(zhàn)勝眾多對手后脫穎而出代表安徽參加本次決賽。3位大廚在本次大賽中憑借出色亮眼的烹飪技藝和色味俱佳的菜品，從160余名參賽選手中脫穎而出，榮獲佳績，體現(xiàn)了安徽新東方專業(yè)精湛的技術(shù)水平！

本次比賽是一場餐飲行業(yè)的盛會，選手大部分來自行業(yè)一線的精英大廚，他們從食材的選擇和搭配、菜肴的裝盤與器皿的選擇、烹飪技法的融合創(chuàng)新等方面帶來了最新的行業(yè)資訊。通過比賽，開闊了幾位參賽教師的視野，啟迪了思維，也為安徽新東方學(xué)校烹飪專業(yè)教學(xué)改革指明了方向。

近年來，安徽新東方積極推動以成就師生為核心的 “鑄鼎”文化工程，深入推進(jìn)“三教”改革，強(qiáng)化以賽促教、以賽促改，鼓勵專業(yè)教師參加行業(yè)技能大賽，為教師的專業(yè)成長搭平臺、強(qiáng)幫扶，一支有想法、敢擔(dān)當(dāng)、善作為的新東方“鐵軍”正推動著學(xué)校不斷創(chuàng)新變革、奮力前行！ 

Source: 熱點(diǎn)