打造“空中快道”，荔荔枝搶“鮮”出發(fā)。物流6月7日凌晨，接跨13噸茂名荔枝搭乘順豐航空737貨運機在湛江吳川機場起飛，荔數(shù)小時后抵達湖北鄂州花湖國際機場。物流從農(nóng)戶到消費者，接跨從枝頭到餐桌，荔物流企業(yè)架起了“空中橋梁”。物流

　　“一日色變，接跨二日香變，荔三日味變”，物流荔枝長途運輸長期面臨保鮮難題，接跨對運輸時效和保鮮技術(shù)要求嚴苛。荔如今，物流人工智能、接跨互聯(lián)網(wǎng)和低空技術(shù)正在重塑荔枝的物流運輸方式，也在推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

　　??直采直發(fā)

　　“從枝頭到包裹”提速增效

　　在茂名高州的荔枝園里，果農(nóng)陳偉強一邊采摘荔枝，一邊架起直播設(shè)備，同時連接著拼多多、抖音等多個平臺，短短兩小時就接到300多單預售?！耙郧暗瓤蛻羯祥T，現(xiàn)在客戶通過直播間直接下單，每斤收購價高了1.5元。”他說。

　　與此同時，消費者也能夠透過屏幕感受“剝殼見凝脂”的鮮甜。近日，“賞花嘆荔品海鮮”十萬電商助農(nóng)活動在茂名電白區(qū)水東街道寨頭村啟幕，這場百萬級流量助農(nóng)活動，通過抖音、小紅書等平臺，借由主播的沉浸式體驗，推動荔枝銷售與鄉(xiāng)村美景深度融合。

　　晨采荔枝帶著露珠的清潤，午時便通過冷鏈直達餐桌，這種變化得益于茂名打造的“十萬電商賣荔枝”工程。今年以來，當?shù)匾雅嘤栯娚绦率?000人次，孵化出4000余家電商主體，構(gòu)建起覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化銷售網(wǎng)絡(luò)。

　　科技和互聯(lián)網(wǎng)平臺引入的5G、直播等技術(shù)，正悄然改變著傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和銷售模式，也為農(nóng)民增收開辟了新的途徑。

　　全域興趣電商的出現(xiàn)，就在農(nóng)產(chǎn)品和消費者之間架起了直通橋梁。京東超市推出百億農(nóng)補——廣東荔枝專項，通過“產(chǎn)地直采—源頭直發(fā)”模式，與更多當?shù)毓r(nóng)、合作社直接合作，進一步惠及農(nóng)戶與消費者。以廣東茂名根子鎮(zhèn)柏橋村為例，京東超市采購量占全村總量的30%—40%。

　　京東還通過上線“每天1分搶荔枝”互動游戲、開啟荔枝原產(chǎn)地直播、明星和達人助陣等多種方式，為用戶送去夏日驚喜，壯大廣東荔枝銷售聲量。

　　匯森速運在廣東茂名高州、化州、廉江等地的“駐點攬收”密度也在持續(xù)增加，該公司茂名茂南北網(wǎng)點負責人黃木華說，將攬收點延伸到農(nóng)戶家里或商戶集中地，物流服務前置到距離產(chǎn)地最近的地方，大大提高了荔枝采后、預處理后發(fā)貨的效率。

　　??爭分奪秒

　　一夜達全國 隔日連世界

　　6月6日上午，烏魯木齊市沙依巴克區(qū)的一家喜事多生活超市里，青紅相間的廣東荔枝貨架前圍滿了顧客?！斑@荔枝又新鮮又便宜！”一名顧客邊挑選邊贊嘆。

　　這些荔枝前一日剛從廣東湛江聯(lián)興荔枝專業(yè)合作社現(xiàn)采現(xiàn)摘，通過全程冷鏈空運，在凌晨抵達新疆后直接配送至門店，讓新疆消費者第一時間嘗到了嶺南的“樹梢鮮甜”。該超市負責人介紹，這批荔枝非常受歡迎，短短兩小時就售出了上百斤。

　　無獨有偶，6月5日清晨，“乘坐”高鐵的新鮮荔枝從廣州南站啟程，通過京東物流與中鐵快運聯(lián)合打造的“高鐵+冷鏈”網(wǎng)絡(luò)，4小時內(nèi)即抵達武漢，可謂“才下枝頭”，便“鮮”上舌頭。

　　其他物流企業(yè)也在開展爭分奪秒的競速賽跑。順豐增投冷藏運輸車，實現(xiàn)了從廣東始發(fā)188個主要流向城市48小時內(nèi)抵達，保障荔枝新鮮運送。順豐甚至在全網(wǎng)推出5萬張荔枝預售卡，讓消費者可以按需買到正宗新鮮的廣東荔枝。

　　來自極兔速遞的數(shù)據(jù)顯示，全國有20個省份使用“兔優(yōu)達”后可以提前1天送達，從廣東茂名寄出，到省內(nèi)粵東，以及廣西、湖南、福建、江西等省份可以做到次日達。

　　此外，隨著跨境電商和新興果農(nóng)崛起，本地果農(nóng)的物流需求已從“走出省”升級為“走出國門”。以荔枝出口為主的外貿(mào)企業(yè)積極調(diào)整業(yè)務模式，通過與國內(nèi)即時零售平臺合作等方式拓展內(nèi)銷新通路。

　　比如，美團通過打造外貿(mào)優(yōu)品專區(qū)、開展專項產(chǎn)銷對接會、針對廣東荔枝啟動“聯(lián)動百城·美荔興農(nóng)”專項行動等方式，幫助外貿(mào)企業(yè)快速開拓市場，“一夜達全國，隔日連世界”正成為現(xiàn)實。

　　當載滿荔枝的鮮果專機騰空而起，當冷鏈車穿梭于城鎮(zhèn)的每一個角落，這場跨越山海的甜蜜之旅，已然成為廣東荔枝遞向世界的閃亮名片。

　　南方日報記者 郜小平 葉丹 黃曉韻 葛政涵