歷史的相約向春想味道,甜蜜蜜冰冰涼,安徽
茶果子,而行有一種古風(fēng)美,意思
喝的山能試是咖啡,品的吃的產(chǎn)品嘗是“城”意
……
食物為本、文化鑄魂。文創(chuàng)
如今,相約向春想各式各樣的安徽文創(chuàng)美食,
以獨特的而行創(chuàng)意收獲了眾多粉絲,
成為不少人游玩的意思“標(biāo)配”。
暢玩這個“五一”,山能試
咱們也“嘗”試點不一樣!吃的產(chǎn)品嘗
打卡蜀山在地文創(chuàng)美食,文創(chuàng)
把對合肥的相約向春想記憶留在舌尖。
愛上合肥“文里文氣”的100個理由里,
一定少不了它們↓↓
鑄客大鼎:
肚量極大 味道“鼎”好前世,它是飽經(jīng)2400余年的稀世珍品。今生,它是絕“鼎”好味的“甜蜜使者”?!拔逡弧逼陂g,仿照安徽博物院鎮(zhèn)館之寶“鑄客大鼎”制作的文創(chuàng)雪糕,悄然上架!
“鑄客大鼎”就是我們常稱的“楚大鼎”,是迄今為止發(fā)現(xiàn)的東周時期最大最重的青銅圓鼎。同款的文創(chuàng)雪糕,基本復(fù)制了文物的鼓腹、附耳、三蹄足等特征,甚至連腹飾的花紋、足跟部高浮雕獸首紋都有所體現(xiàn),只是“尺碼”縮小了。
“五一”假期,邀上小伙伴來安徽博物院分享國寶真滋味吧,這感覺“鼎”好!
地點:安徽博物院(合肥市蜀山區(qū)懷寧路87號)
交通:地鐵3號線安徽博物院(新館)站1號口出;公交13路到省博物院東門站、105路和129路到省博物院南門站、113路到省地質(zhì)博物館站等。
在查令84號咖啡店,當(dāng)純白的玉蘭花與醇厚的黑咖啡相遇,您是否會用味覺留住這城市獨有的美好? 玉蘭花拿鐵,以合肥市的市樹廣玉蘭為靈感。中度烘焙的咖啡豆研磨萃取,加入玉蘭花汁提取液,再用白巧克力點綴裝飾,模擬白色花朵的形象。 “前調(diào)”清淺香甜、“中調(diào)”奶泡綿密、“后調(diào)”馥郁悠長,一口入喉、恰到好處,滿滿“城”意。 交通:乘坐10路、 56路、118路 、158路、518路等,到黃岳路口站。 輕攏、慢捻、一剪一壓、一呼一吸,柔荑翻轉(zhuǎn)間,一朵精巧的“玉蘭”便在掌心盛開。 佐茶而食的茶果子,被稱為茶席上的“花朵”,盛行于唐宋,外形精致小巧,制作工藝十分精細(xì),多以花果為原型,凝聚著傳統(tǒng)東方意境與造型之美。 琳琳瑯瑯擺上一桌,小巧如畫、雅而有韻。輕拈,一口咬下,白蕓豆的細(xì)膩香甜便在舌尖化開。 如今,越來越多的年輕人,更加清晰地感知到傳統(tǒng)文化的魅力,學(xué)習(xí)如何制作國風(fēng)雅食。 怎么樣!還不心動嗎? 地點:文化齋(三郢路16號2樓悅書房)5月1日下午2點為感興趣的市民提供茶果制作教學(xué)。 交通:乘坐103號在臨溪站下車步行790米;乘坐136路在省旅游學(xué)校站下車步行630米;乘坐125路在丁香家園站下車步行830米。 把一座城的幸??淘谛睦?,不如將它的風(fēng)味留在舌尖。 “在合肥”城市限定的綠豆冰糕,清爽“來襲”。這款綠豆冰糕上,印有合肥的新晉網(wǎng)紅打卡點——安徽廣播電視新中心。作為合肥的地標(biāo)性建筑,省廣電臨近美輪美奐的天鵝湖景觀,周邊商圈繁茂,是展示合肥開放“名片”的窗口之一。夜幕降臨,還有機(jī)會與燈光秀“偶遇”。 將現(xiàn)代大氣的城市地標(biāo)與傳統(tǒng)文化小食相融合,文創(chuàng)美食恰逢其時!不論居家還是出游,都值得品嘗與推薦。地點:詹記全市部分門店銷售。 吃過有記憶,游后多回味。 當(dāng)文化與舌尖結(jié)緣, 打卡景點, 就注入了更多的“儀式感”, 也找到了一座城, 讓人念念不忘、流連忘返的 “獨門秘方”。
地點:查令84號咖啡館(金大地東西街東街)