初見甜品

在一次談話時，彤彤說起了前幾天媽媽帶她們?nèi)ヌ鹌肺葙I美味的合肥好蛋糕，她們的市長談話引發(fā)了其他小朋友的興趣，大家你一句我一句的江路接討論了起來......

彤彤：我和媽媽去過甜品屋，甜品屋有好多蛋糕。幼兒園教育集園銜約樂

然然：我在甜品屋吃過馬卡龍和紙杯蛋糕。團天

老師：你們都喜歡好看又好吃的成分長蛋糕嗎？

希希：對呀，要是章甜班上也有個甜品屋就好了，我要在里面做好多好吃的享美蛋糕。

于是中班年級組與甜品屋的故事就此展開，一個甜品屋的合肥好打造活動開始了......

甜品小調(diào)查

哇~甜品屋里有好多美味又好吃的甜點啊，圓圓的市長甜甜圈、五彩的江路接馬卡龍、巧克力蛋糕還有漂亮的幼兒園教育集園銜約樂彩虹蛋糕。好想趕緊嘗一嘗呀！團天

打造甜品屋

通過討論和調(diào)查，小朋友們了解到甜品店除了有蛋糕、甜甜圈、奶茶等，還有貨架、菜單、桌椅、菜單、收銀員等等，進一步豐富了幼兒關于甜品店的原有經(jīng)驗。

布置甜品屋

孩子們利用各種手工材料制作了甜甜圈、棒棒糖、冰糖葫蘆等，投放入夢幻甜品屋，豐富區(qū)角的內(nèi)容和甜品種類。

大家一起鋪桌布，擺蛋糕，收拾餐具，甜品屋即將營業(yè)啦！

一眼望去甜品屋里擺滿了各種漂亮的仿真小蛋糕和自制甜品，小朋友們常常說這些甜品要是真的可以吃就好啦，好想嘗一嘗呀！于是小朋友們根據(jù)季節(jié)選擇合適的食材，一起來做做甜品吧！

秋天，是吃梨的季節(jié)，梨可以潤肺止咳。小朋友們學習了《梨子提琴》的繪本故事，孩子們對此產(chǎn)生了極大的興趣。經(jīng)過討論小朋友們決定一起制作“桂花梨子醬”。

所需材料：秋梨若干、干桂花、冰糖

中班在十月份開展了社區(qū)活動，為了讓孩子進一步感受制作甜品的樂趣，利用周邊社區(qū)資源，小朋友們前往園所旁邊的小城鮮奶牧場，在那里體驗自制果醬酸奶。

在寒冷的冬天里迎來了紅火的新年，而酸酸甜甜，圓溜溜的傳統(tǒng)小吃——冰糖葫蘆，也象征新的一年紅紅火火、團團圓圓、日子甜蜜蜜。寓意著人們對新的一年美好的祝愿。

所需材料：各種水果、白砂糖、木簽、糯米紙

一起過生日

每個人都有自己的生日，小朋友過生日時，都會在甜品屋里為他唱生日歌，一起祝小壽星生日快樂。

陳鶴琴先生說的：“凡是兒童能夠做到的，應當讓他們自己做，凡是兒童自己能夠想到的，應當讓他們自己想。”小小的甜品屋給孩子們創(chuàng)造了表現(xiàn)表達的機會，促進他們在游戲中的角色交往。制作甜品鍛煉了幼兒的動手能力，在制作中體驗到勞動的樂趣。

家園共育，科學銜接

《指南》中指出幼兒藝術領域?qū)W習的關鍵在于充分創(chuàng)造條件和機會，在大自然和社會文化生活中萌發(fā)幼兒對美的感受和體驗。在日常生活中，家長可以給幼兒提供嘗試制作甜品的機會，也可以和孩子一起勞動起來，在勞動中體會教育的意義，感受陪伴孩子成長的快樂。在制作中，孩子們可以掌握一些基本的手工技能，如攪拌、搓揉等，這些技能有助于提高孩子們的動手能力和精細動作能力，并充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和想象力，希望小小的甜品能夠甜在每個孩子和家長的心里，溫暖整個童年時光。（嚴彥）

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