打造“空中快道”，荔荔枝搶“鮮”出發(fā)。物流6月7日凌晨，接跨13噸茂名荔枝搭乘順豐航空737貨運(yùn)機(jī)在湛江吳川機(jī)場(chǎng)起飛，荔數(shù)小時(shí)后抵達(dá)湖北鄂州花湖國(guó)際機(jī)場(chǎng)。物流從農(nóng)戶到消費(fèi)者，接跨從枝頭到餐桌，荔物流企業(yè)架起了“空中橋梁”。物流

　　“一日色變，接跨二日香變，荔三日味變”，物流荔枝長(zhǎng)途運(yùn)輸長(zhǎng)期面臨保鮮難題，接跨對(duì)運(yùn)輸時(shí)效和保鮮技術(shù)要求嚴(yán)苛。荔如今，物流人工智能、接跨互聯(lián)網(wǎng)和低空技術(shù)正在重塑荔枝的物流運(yùn)輸方式，也在推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　??直采直發(fā)

　　“從枝頭到包裹”提速增效

　　在茂名高州的荔枝園里，果農(nóng)陳偉強(qiáng)一邊采摘荔枝，一邊架起直播設(shè)備，同時(shí)連接著拼多多、抖音等多個(gè)平臺(tái)，短短兩小時(shí)就接到300多單預(yù)售?！耙郧暗瓤蛻羯祥T，現(xiàn)在客戶通過直播間直接下單，每斤收購(gòu)價(jià)高了1.5元?！彼f(shuō)。

　　與此同時(shí)，消費(fèi)者也能夠透過屏幕感受“剝殼見凝脂”的鮮甜。近日，“賞花嘆荔品海鮮”十萬(wàn)電商助農(nóng)活動(dòng)在茂名電白區(qū)水東街道寨頭村啟幕，這場(chǎng)百萬(wàn)級(jí)流量助農(nóng)活動(dòng)，通過抖音、小紅書等平臺(tái)，借由主播的沉浸式體驗(yàn)，推動(dòng)荔枝銷售與鄉(xiāng)村美景深度融合。

　　晨采荔枝帶著露珠的清潤(rùn)，午時(shí)便通過冷鏈直達(dá)餐桌，這種變化得益于茂名打造的“十萬(wàn)電商賣荔枝”工程。今年以來(lái)，當(dāng)?shù)匾雅嘤?xùn)電商新手5000人次，孵化出4000余家電商主體，構(gòu)建起覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化銷售網(wǎng)絡(luò)。

　　科技和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)引入的5G、直播等技術(shù)，正悄然改變著傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和銷售模式，也為農(nóng)民增收開辟了新的途徑。

　　全域興趣電商的出現(xiàn)，就在農(nóng)產(chǎn)品和消費(fèi)者之間架起了直通橋梁。京東超市推出百億農(nóng)補(bǔ)——廣東荔枝專項(xiàng)，通過“產(chǎn)地直采—源頭直發(fā)”模式，與更多當(dāng)?shù)毓r(nóng)、合作社直接合作，進(jìn)一步惠及農(nóng)戶與消費(fèi)者。以廣東茂名根子鎮(zhèn)柏橋村為例，京東超市采購(gòu)量占全村總量的30%—40%。

　　京東還通過上線“每天1分搶荔枝”互動(dòng)游戲、開啟荔枝原產(chǎn)地直播、明星和達(dá)人助陣等多種方式，為用戶送去夏日驚喜，壯大廣東荔枝銷售聲量。

　　匯森速運(yùn)在廣東茂名高州、化州、廉江等地的“駐點(diǎn)攬收”密度也在持續(xù)增加，該公司茂名茂南北網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人黃木華說(shuō)，將攬收點(diǎn)延伸到農(nóng)戶家里或商戶集中地，物流服務(wù)前置到距離產(chǎn)地最近的地方，大大提高了荔枝采后、預(yù)處理后發(fā)貨的效率。

　　??爭(zhēng)分奪秒

　　一夜達(dá)全國(guó) 隔日連世界

　　6月6日上午，烏魯木齊市沙依巴克區(qū)的一家喜事多生活超市里，青紅相間的廣東荔枝貨架前圍滿了顧客?！斑@荔枝又新鮮又便宜！”一名顧客邊挑選邊贊嘆。

　　這些荔枝前一日剛從廣東湛江聯(lián)興荔枝專業(yè)合作社現(xiàn)采現(xiàn)摘，通過全程冷鏈空運(yùn)，在凌晨抵達(dá)新疆后直接配送至門店，讓新疆消費(fèi)者第一時(shí)間嘗到了嶺南的“樹梢鮮甜”。該超市負(fù)責(zé)人介紹，這批荔枝非常受歡迎，短短兩小時(shí)就售出了上百斤。

　　無(wú)獨(dú)有偶，6月5日清晨，“乘坐”高鐵的新鮮荔枝從廣州南站啟程，通過京東物流與中鐵快運(yùn)聯(lián)合打造的“高鐵+冷鏈”網(wǎng)絡(luò)，4小時(shí)內(nèi)即抵達(dá)武漢，可謂“才下枝頭”，便“鮮”上舌頭。

　　其他物流企業(yè)也在開展?fàn)幏謯Z秒的競(jìng)速賽跑。順豐增投冷藏運(yùn)輸車，實(shí)現(xiàn)了從廣東始發(fā)188個(gè)主要流向城市48小時(shí)內(nèi)抵達(dá)，保障荔枝新鮮運(yùn)送。順豐甚至在全網(wǎng)推出5萬(wàn)張荔枝預(yù)售卡，讓消費(fèi)者可以按需買到正宗新鮮的廣東荔枝。

　　來(lái)自極兔速遞的數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)有20個(gè)省份使用“兔優(yōu)達(dá)”后可以提前1天送達(dá)，從廣東茂名寄出，到省內(nèi)粵東，以及廣西、湖南、福建、江西等省份可以做到次日達(dá)。

　　此外，隨著跨境電商和新興果農(nóng)崛起，本地果農(nóng)的物流需求已從“走出省”升級(jí)為“走出國(guó)門”。以荔枝出口為主的外貿(mào)企業(yè)積極調(diào)整業(yè)務(wù)模式，通過與國(guó)內(nèi)即時(shí)零售平臺(tái)合作等方式拓展內(nèi)銷新通路。

　　比如，美團(tuán)通過打造外貿(mào)優(yōu)品專區(qū)、開展專項(xiàng)產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)、針對(duì)廣東荔枝啟動(dòng)“聯(lián)動(dòng)百城·美荔興農(nóng)”專項(xiàng)行動(dòng)等方式，幫助外貿(mào)企業(yè)快速開拓市場(chǎng)，“一夜達(dá)全國(guó)，隔日連世界”正成為現(xiàn)實(shí)。

　　當(dāng)載滿荔枝的鮮果專機(jī)騰空而起，當(dāng)冷鏈車穿梭于城鎮(zhèn)的每一個(gè)角落，這場(chǎng)跨越山海的甜蜜之旅，已然成為廣東荔枝遞向世界的閃亮名片。

　　南方日?qǐng)?bào)記者 郜小平 葉丹 黃曉韻 葛政涵

Source: 娛樂