合肥市長江路幼兒園教育集團(tuán)天成分園:銜接有方,成長有章(十一) ——甜蜜有約,樂享美好
初見甜品
在一次談話時(shí),彤彤說起了前幾天媽媽帶她們?nèi)ヌ鹌肺葙I美味的合肥好蛋糕,她們的市長談話引發(fā)了其他小朋友的興趣,大家你一句我一句的江路接討論了起來......
彤彤:我和媽媽去過甜品屋,甜品屋有好多蛋糕。幼兒園教育集園銜約樂
然然:我在甜品屋吃過馬卡龍和紙杯蛋糕。團(tuán)天
老師:你們都喜歡好看又好吃的成分長蛋糕嗎?
希希:對(duì)呀,要是章甜班上也有個(gè)甜品屋就好了,我要在里面做好多好吃的享美蛋糕。
于是中班年級(jí)組與甜品屋的故事就此展開,一個(gè)甜品屋的合肥好打造活動(dòng)開始了......
甜品小調(diào)查
哇~甜品屋里有好多美味又好吃的甜點(diǎn)啊,圓圓的市長甜甜圈、五彩的江路接馬卡龍、巧克力蛋糕還有漂亮的幼兒園教育集園銜約樂彩虹蛋糕。好想趕緊嘗一嘗呀!團(tuán)天
打造甜品屋
通過討論和調(diào)查,小朋友們了解到甜品店除了有蛋糕、甜甜圈、奶茶等,還有貨架、菜單、桌椅、菜單、收銀員等等,進(jìn)一步豐富了幼兒關(guān)于甜品店的原有經(jīng)驗(yàn)。
布置甜品屋
孩子們利用各種手工材料制作了甜甜圈、棒棒糖、冰糖葫蘆等,投放入夢(mèng)幻甜品屋,豐富區(qū)角的內(nèi)容和甜品種類。
大家一起鋪?zhàn)啦?,擺蛋糕,收拾餐具,甜品屋即將營業(yè)啦!
一眼望去甜品屋里擺滿了各種漂亮的仿真小蛋糕和自制甜品,小朋友們常常說這些甜品要是真的可以吃就好啦,好想嘗一嘗呀!于是小朋友們根據(jù)季節(jié)選擇合適的食材,一起來做做甜品吧!
秋天,是吃梨的季節(jié),梨可以潤肺止咳。小朋友們學(xué)習(xí)了《梨子提琴》的繪本故事,孩子們對(duì)此產(chǎn)生了極大的興趣。經(jīng)過討論小朋友們決定一起制作“桂花梨子醬”。
所需材料:秋梨若干、干桂花、冰糖
中班在十月份開展了社區(qū)活動(dòng),為了讓孩子進(jìn)一步感受制作甜品的樂趣,利用周邊社區(qū)資源,小朋友們前往園所旁邊的小城鮮奶牧場(chǎng),在那里體驗(yàn)自制果醬酸奶。
在寒冷的冬天里迎來了紅火的新年,而酸酸甜甜,圓溜溜的傳統(tǒng)小吃——冰糖葫蘆,也象征新的一年紅紅火火、團(tuán)團(tuán)圓圓、日子甜蜜蜜。寓意著人們對(duì)新的一年美好的祝愿。
所需材料:各種水果、白砂糖、木簽、糯米紙
一起過生日
每個(gè)人都有自己的生日,小朋友過生日時(shí),都會(huì)在甜品屋里為他唱生日歌,一起祝小壽星生日快樂。
陳鶴琴先生說的:“凡是兒童能夠做到的,應(yīng)當(dāng)讓他們自己做,凡是兒童自己能夠想到的,應(yīng)當(dāng)讓他們自己想?!毙⌒〉奶鹌肺萁o孩子們創(chuàng)造了表現(xiàn)表達(dá)的機(jī)會(huì),促進(jìn)他們?cè)谟螒蛑械慕巧煌V谱魈鹌峰憻捔擞變旱膭?dòng)手能力,在制作中體驗(yàn)到勞動(dòng)的樂趣。
家園共育,科學(xué)銜接
《指南》中指出幼兒藝術(shù)領(lǐng)域?qū)W習(xí)的關(guān)鍵在于充分創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì),在大自然和社會(huì)文化生活中萌發(fā)幼兒對(duì)美的感受和體驗(yàn)。在日常生活中,家長可以給幼兒提供嘗試制作甜品的機(jī)會(huì),也可以和孩子一起勞動(dòng)起來,在勞動(dòng)中體會(huì)教育的意義,感受陪伴孩子成長的快樂。在制作中,孩子們可以掌握一些基本的手工技能,如攪拌、搓揉等,這些技能有助于提高孩子們的動(dòng)手能力和精細(xì)動(dòng)作能力,并充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和想象力,希望小小的甜品能夠甜在每個(gè)孩子和家長的心里,溫暖整個(gè)童年時(shí)光。(嚴(yán)彥)
Source: 熱點(diǎn)
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