為深入落實(shí)國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案精神，年新探索建立校企合作的東方長(zhǎng)效機(jī)制，促進(jìn)產(chǎn)教融合，烹飪使新東方烹飪教育專業(yè)課程設(shè)置更好地適應(yīng)餐飲行業(yè)發(fā)展新常態(tài)、教育舉行讓學(xué)員的專業(yè)各項(xiàng)能力更好的與企業(yè)做好無(wú)縫對(duì)接，企業(yè)能夠根據(jù)畢業(yè)生的升級(jí)需求為學(xué)生提供更好的發(fā)展規(guī)劃和平臺(tái)，2021年11月18日，校企新東方烹飪教育召開2022年新東方烹飪教育專業(yè)升級(jí)校企聯(lián)席會(huì)議。聯(lián)席
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中國(guó)東方教育集團(tuán)烹飪第三事業(yè)部常務(wù)副總經(jīng)理吳莉、圓滿中國(guó)東方教育集團(tuán)研究院副院長(zhǎng)王年科、年新中國(guó)東方教育集團(tuán)烹飪第一事業(yè)部總經(jīng)理助理汪俊、東方中國(guó)東方教育集團(tuán)創(chuàng)就業(yè)部部長(zhǎng)助理李平等集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議。烹飪
 （中國(guó)東方教育集團(tuán)烹飪第三事業(yè)部常務(wù)副總經(jīng)理吳莉發(fā)言） |
本次會(huì)議邀請(qǐng)到江蘇小廚娘餐飲管理有限公司、教育舉行蘇州老阿爸飲食文化有限公司、專業(yè)合肥洲際酒店、升級(jí)無(wú)錫蜜桃餐飲管理有限公司、合肥藍(lán)塔食品有限公司、豆庫(kù)（揚(yáng)州）餐飲管理有限公司、安徽尚都大酒店、合肥香格里拉大酒店、合肥超港食品有限公司等9家企業(yè)的代表出席參加，這9家餐飲企業(yè)也是新東方烹飪教育長(zhǎng)期合作的優(yōu)質(zhì)企業(yè)。
 （觀看中國(guó)東方教育宣傳片） |
 （與會(huì)人員進(jìn)行主題研討） |
會(huì)上，與會(huì)人員從餐飲企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)及管理人員具備的能力，企業(yè)對(duì)新東方烹飪教育的專業(yè)及課程有何建議（如何做好畢業(yè)生與企業(yè)崗位要求的無(wú)縫對(duì)接），頂崗實(shí)習(xí)、工學(xué)交替的需求和方式，企業(yè)對(duì)于新專業(yè)/新崗位的需求等4個(gè)方面的內(nèi)容進(jìn)行了研討交流。來(lái)自各個(gè)企業(yè)的人力資源總監(jiān)、廚政總監(jiān)、行政總廚、廚師長(zhǎng)、研發(fā)總監(jiān)對(duì)新東方烹飪教育來(lái)年開設(shè)的專業(yè)、課程進(jìn)行評(píng)估和論證，對(duì)人才培養(yǎng)模式、深化校企合作提出建議，為新東方烹飪教育的專業(yè)升級(jí)工作、教學(xué)教研產(chǎn)教融合等提供了許多寶貴建議和思路。
 （企業(yè)代表發(fā)言） |
與時(shí)俱進(jìn)才能跟上市場(chǎng)的變化、培養(yǎng)契合市場(chǎng)需求的高技能人才，每年第四季度新東方烹飪教育都會(huì)召開校企聯(lián)席會(huì)，每次會(huì)議都能為深化校企合作、促進(jìn)畢業(yè)生就業(yè)帶來(lái)啟發(fā)。本次會(huì)議的召開對(duì)于2022年新東方烹飪教育專業(yè)升級(jí)工作、教學(xué)教研產(chǎn)教融合等大有裨益，能夠使新東方烹飪教育專業(yè)設(shè)置更加科學(xué)化，從而全面提升學(xué)員素質(zhì)、促進(jìn)學(xué)員高質(zhì)量就業(yè)。
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過去，在新東方烹飪教育和各個(gè)合作校企的共同努力下，取得的成績(jī)是全方位、開創(chuàng)性的。未來(lái)，新東方烹飪教育將繼續(xù)與行業(yè)企業(yè)緊密合作、深化產(chǎn)教融合，認(rèn)真總結(jié)、不斷分析完善，加強(qiáng)學(xué)員技能培訓(xùn)、思想引導(dǎo)，為新東方烹飪教育的合作企業(yè)輸送更多的優(yōu)質(zhì)人才，為學(xué)員提供更多、更優(yōu)質(zhì)的就業(yè)崗位。
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