11月8日，漢陰漢陰縣市場監(jiān)督管理局召開學(xué)校食堂食品安全“十統(tǒng)一、縣召校食六到位”管理模式培訓(xùn)會。開學(xué)

會議強調(diào)，堂食要以推動學(xué)校食堂食品安全“十統(tǒng)一、品安培訓(xùn)六到位”管理模式為契機，全統(tǒng)進一步督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任，到位規(guī)范學(xué)校食堂日常管理行為，管理提升校園食品安全監(jiān)管質(zhì)效。模式同時，漢陰再梳理、縣召校食再排查中小學(xué)校園食品安全突出問題，開學(xué)加大對大宗食材供應(yīng)商的堂食監(jiān)管力度，確保食材質(zhì)量可靠、品安培訓(xùn)來源可追，全統(tǒng)積極引導(dǎo)學(xué)校食堂使用“陜生鮮”追溯系統(tǒng)。督促學(xué)校設(shè)置“即訴即辦”管理機構(gòu)，及時掌握師生訴求，確保實現(xiàn)“師生聯(lián)防共管，意見問題不出?！钡墓ぷ髂繕?。

會議要求，各學(xué)校要立即行動，對照“十統(tǒng)一、六到位”管理模式要求，健全完善管理制度，明確人員崗位職責(zé)，逐項對標開展自查自糾，全力抓好硬件改造提升和軟件資料補正，在規(guī)范化運行中實現(xiàn)管理達標提質(zhì)。

會上，縣市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管股負責(zé)人作了“餐飲食品安全”專題培訓(xùn)，詳細講解了學(xué)校食堂食品安全“十統(tǒng)一、六到位”管理模式、互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶、食品安全事件處置等內(nèi)容。

編輯：邱潮

編審：黃琪雅 黃智發(fā)

終審：鐘明明