12月4日，安康“安康果蜜紅·起源地漢陰”第二屆茶王斗茶大賽在漢陰舉辦，果蜜來自全國各地的紅起漢陰漢陰知名茶葉專家、全縣68家茶業(yè)企業(yè)代表齊聚一堂，源地共謀安康果蜜紅茶的第屆斗茶大賽發(fā)展未來，進一步提升安康果蜜紅茶的茶王品質(zhì)和附加值，為推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻策。舉辦

中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所原副所長、安康二級研究員魯成銀，果蜜中國農(nóng)業(yè)科學院研究員、紅起漢陰漢陰國家一級評茶師李紅斌，源地陜西省茶人聯(lián)誼會會長韓星海，第屆斗茶大賽陜茶研究院常務副院長、茶王安康市農(nóng)科院院長晏筱波，舉辦縣委副書記程海林，安康縣委常委、副縣長祖白云，縣人大常委會副主任沈漢文，縣政協(xié)副主席唐志惠出席活動。

下午兩點，活動在觀看“安康果蜜紅·起源地漢陰”茶葉主題宣傳片中拉開帷幕。比賽現(xiàn)場，來自全縣的68家茶業(yè)企業(yè)精選出的優(yōu)質(zhì)茶葉以“斗”為契機，以茶會友，紛紛向“茶王”榮譽發(fā)起沖擊。

漢陰縣和嘉元茶葉有限公司負責人何志平：【我是第一次參加這次斗茶大賽，心情很激動，這次拿了我們兩個產(chǎn)品，一級和二級的，產(chǎn)品的主要優(yōu)勢是一級的就是一芽二葉，湯色清澈，喝起來就是甜甜細膩的感覺，這兩款我感覺在這次的斗茶大賽上能拿到獎項?！?p style="text-align:justify;text-indent:2em;">評審團按照一看外形、二聞香氣、三觀湯色、四嘗滋味、五察葉底的“五因子”評分法，根據(jù)茶葉感官審評的國家標準，獨立完成現(xiàn)場審評打分，每一個審評步驟都仔細執(zhí)行，并做好每一項審評記錄。

評審專家陜西省茶人聯(lián)誼會會長韓星海：

【28款紅茶，它從外形、香氣、湯色、滋味、葉底都達到了名優(yōu)茶的標準，這些茶葉加工的工藝非常的精湛。總之來說，漢陰的紅茶產(chǎn)業(yè)這兩年來有了突飛猛進的發(fā)展，一個是果蜜紅茶滋味兒非常的甜爽，二來湯色非常的有果蜜紅的特點，非常優(yōu)秀，葉莖勻整，外形比較勻整，達到了這方面的標準。】

評審專家漢中市茶產(chǎn)業(yè)中心副主任、高級農(nóng)藝師劉懿：【這次企業(yè)選送的28種茶樣，總體來看它們非常的不錯，每個企業(yè)送的都很有特色，安康的果蜜紅非常有特點，他們的外形烏黑油潤，湯色橙紅明亮，味道甜醇，花香果香非常明顯，總體來說安康果蜜紅這幾年做得很不錯，品質(zhì)比去年提升很快?！?p style="text-align:justify;text-indent:2em;">經(jīng)過激烈的角逐，最終漢陰縣漢泰農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司獲得了“茶王”稱號，漢陰縣鳳堰茶業(yè)有限公司獲得一等獎，漢陰縣漢陽鎮(zhèn)天源富硒茶葉專業(yè)合作社、漢陰縣平梁鎮(zhèn)嘉木田源茶樹良種專業(yè)合作社獲得二等獎，漢陰縣漩渦鎮(zhèn)杜家埡茶廠、漢陰縣臻品眾康茶業(yè)有限公司、漢陰縣和嘉元茶業(yè)有限公司獲得三等獎，漢陰縣秦湳生態(tài)富硒農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、陜西漢陰長興富硒農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限公司、漢陰縣漩渦鎮(zhèn)馮家堡子農(nóng)民專業(yè)合作社、漢陰縣秦巴山茶果蔬專業(yè)合作社、漢陰縣鳳凰山茶業(yè)專業(yè)合作社獲得進步獎。

漢陰縣漢泰農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負責人馮衛(wèi)平：

【漢陰果蜜紅是個新的產(chǎn)品，從開發(fā)到現(xiàn)在，我們也做了很多的努力，凡是喝了我們果蜜紅的，反映都比較好，作為茶企的一員，在今后這個果蜜紅的開發(fā)制作研發(fā)的過程當中，要付出更多的努力，爭取讓果蜜紅走向全國，走向世界。】

安康果蜜紅茶是由中國農(nóng)科院魯成銀專家工作站、市農(nóng)科院聯(lián)合研發(fā)的一款以科技為引領的創(chuàng)新型時尚紅茶產(chǎn)品，充分結合紅茶和烏龍茶的加工工藝，具有“湯色橙黃明亮、果蜜醇香濃郁、滋味細膩甜滑”的品質(zhì)特征，兼具陜南茶天然無污染、富硒保健的獨特優(yōu)勢。

中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所原副所長、二級研究員魯成銀：

【從企業(yè)送來的28個果蜜紅茶來看，整體品質(zhì)較高，80%以上的企業(yè)達到我設計的要求。還有一個亮點，用我們本地的中小葉種，甜度比上一屆整體要高，口感比上一屆細膩。將來我們要不斷優(yōu)化口感風味，做一種引領健康時尚的紅茶，品質(zhì)還要進一步提升，經(jīng)過兩屆茶王賽，希望明年會更好?！?/p>

自“安康果蜜紅茶”問世以來，受到消費者青睞，成功入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，榮獲第30屆中國楊凌農(nóng)高會“后稷獎”和群眾最喜愛的“后稷獎”產(chǎn)品，“安康果蜜紅茶?起源地漢陰”榮膺第109屆美國巴拿馬太平洋萬國博覽會“金獎”，已成為推動漢陰百姓富、生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興的一張靚麗名片。

漢陰縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記徐春明：

【下一步，我們將以此次大賽為契機，加強技術指導，推動果蜜紅茶標準化生產(chǎn)；并加大市場推廣力度，拓寬銷售渠道，提高產(chǎn)品的市場占有率；持續(xù)鼓勵創(chuàng)新，培育更多優(yōu)質(zhì)茶企業(yè)，推動茶產(chǎn)業(yè)轉型升級與高質(zhì)量發(fā)展，讓安康果蜜紅茶成為茶產(chǎn)業(yè)的一張亮麗名片，在國內(nèi)外市場大放異彩。】

高山云霧出好茶，漢陰地處秦巴腹地，北枕秦嶺，南倚巴山，鳳凰山橫亙東西，漢江、月河穿境而過，獨一無二的自然生態(tài)、濃郁厚重的茶道文化、蓬勃興起的茶產(chǎn)業(yè)，成就了漢陰茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。種茶歷史可追溯到3000年前。地處北緯32度種茶“黃金緯度帶”，所產(chǎn)茶葉芳香物質(zhì)、氨基酸含量高，具有“香高、味濃、耐沖泡、形美、保健”的特點，是生產(chǎn)綠色、有機茶的最佳適生區(qū)，同時，茶葉中硒含量達到0.3—0.6毫克/千克，可滿足人體對硒的需求。